Диета при лямблиозе: меню для взрослых и детей

Лямблиоз – паразитарное заболевание, которое вызывается при попадании в организм простейших – лямблий. Они попадают в организм вместе с немытыми овощами и фруктами, грязной водой. Если на бытовых предметах были цисты паразитов, и после их касания не помыть руки перед едой, то произойдет заражение.

Симптомы лямблиоза

  • Слабость.
  • Снижение аппетита.
  • Быстрая утомляемость.
  • Ухудшение памяти и внимания.
  • Снижение работоспособности.
  • Метеоризм.
  • Нарушение стула (диарея).
  • Боль в области желудка.
  • Возникновение аллергических проявлений.

Лямблиоз опасен тем, что может привести к таким тяжелым последствиям, как дисбактериоз (кишечная лямблия), нарушение в работе пищеварительной системы, ЦНС, иммунной системы и других.

Лечение лямблиоза

Конечно, при появлении симптомов лямблиоза нужно немедленно обращаться к врачу. И в основе лечения здесь будет препарат от паразитов широкого спектра действия или, наоборот, тот, который направлен на одного возбудителя. Некоторые начинают самостоятельно лечиться и пытаются очистить организм от паразитов народными средствами. Но дабы усилить и ускорить результат от медикаментозной терапии, нужно соблюдать специальную диету.

Цель диеты – создание неблагоприятных условий паразитам для жизни в организме человека. Поэтому есть ряд продуктов, которые нужно исключить и рациона полностью, и те, которые необходимо добавить.

Особенности диеты при лямблиозе

Продукты, которые не рекомендуется употреблять:

Лямблии
Лямблии
  • Сладкое и мучное (булки, сдоба, шоколад, конфеты, мед, сахар и т.д.).
  • Алкоголь, газированные и молочные напитки.
  • Острую, жирную, копченную, маринованную пищу.
  • Макароны, колбасы.
  • Сладкие фрукты.

Продукты, которые должны составлять основу ежедневного рациона:

  • Супы, бульоны.
  • Каши (но только на воде).
  • Отвар рисовый.
  • Постная рыба, мясо.
  • Брынза, йогурт и творог должны быть несладкими.
  • Вареные, сырые, тушеные овощи (огурцы, помидоры, морковка, кабачки).
  • Цитрусовые фрукты, кислые яблоки и ягоды (клюва, смородина и т.д.).
  • Компоты, соки, морс из кислых ягод.

Этапы питания при лямблиозе

Весь период лечебного питания проходит в 3 этапа:

  1. Первый этап. Его длительность 2 недели. Главной целью является снижение уровня интоксикации организма и предотвращение размножения лямблий. В рационе должны присутствовать следующие продуты: растительное масло, разные каши на воде, овощи, печеные яблоки, сухофрукты.
  2. Второй этап займет около 3-х недель. Его цель – это выведение паразитов из организма. В меню должны присутствовать продукты с большим содержание клетчатки: яблоко, груша, овощи, курага, черника.
  3. Третий этап — заключительный и длится от 2-х до 3-х недель. Все его силы направлены на создание условий, в которых не могут выжить паразиты, а также на укрепление защитных сил организма. В меню обязательно должны присутствовать свежие фрукты и овощи, разные каши на воде и кисломолочные продукты.

Рацион питания для разных возрастов

Для детей и взрослых меню будет немного отличаться. Для взрослого человека обязательным является строгое соблюдение диеты. Кроме того, желательно чтобы ежедневно было съедено хотя бы одно печеное яблоко. Варить каши можно разные, единственным условием будет то, что они должны быть приготовлены на воде.

Печеные яблоки
Печеные яблоки
загрузка…

Пример меню при лямблиозе, для взрослого человека:

  1. Утром: овсяная каша, 1-2 кусочка брынзы, яблочный сок.
  2. На обед: куриный суп, тушенные кабачки и рисовый отвар.
  3. Полдник: печеное яблоко.
  4. На ужин: овощное рагу, рисовая лепешка, тефтели (куриные), апельсиновый сок.

Совет: меню представлено для примера, каждый подбирает себе продукты из разрешенного списка, исходя из предпочтений. Но желательно, чтобы они все были задействованы на протяжении всех трех этапов лечебного питания.

С питание у детей возникает небольшая сложность. Часто проявлением лямблиоза может быть аллергия. И употребление цитрусовых, меда и т.д. может усугубить положение. Поэтому меню для ребенка может корректироваться. Если лямблиоз возникает у младенца, то его переводят на искусственное вскармливание.

Детям нужно подбирать каждый день разные рецепты, чтобы малыш получал все нужные витамины
Детям нужно подбирать каждый день разные рецепты, чтобы малыш получал все нужные витамины

Продукты для ребенка могут быть те же самые, за исключением тех, на которые у малыша аллергия. А она, к сожалению, в детском возрасте не редкость.

Пример меню при лямблиозе у детей старшего возраста:

  1. На завтрак: овсяная каша с мясом, компот из кислых ягод.
  2. Обед: бульон, печеное яблоко.
  3. Полдник: несладкий творог.
  4. На ужин: рисовая лепешка, овощное пюре и грушевый сок.

Совет: обязательно на период лечения (и не только) нужно помнить о гигиенических правилах. Это мытье рук, овощей, фруктов, регулярная уборка жилого помещения, употребление только кипяченой воды. Кроме корректировки питания, существуют другие методы избавления от лямблий, например, сборы трав для очищения организма от паразитов.

Соблюдать такую диету нужно не только до улучшения общего состояния, а до полного выздоровления. Это возможно при условии соблюдения всех правил лечения. Если их придерживаться, то уже на первом этапе лечения можно почувствовать улучшение самочувствия. И, конечно, нужно все делать под контролем врача. По окончании лечения, чтобы удостовериться в полном выздоровлении, нужно сдать необходимые анализы.

загрузка…

Похожие публикации: